那些你不知道的營養事

在前兩篇文章 營養與皮膚健康(上) / 營養與皮膚健康(中) ，

 

我們分別探討了皮膚乾燥與營養、痘痘與營養的問題，營養與皮膚健康的最後一篇將留給一個比較特殊的議題－食物過敏或慢性敏感與皮膚健康。

過敏反應或是慢性食物敏感在之前的文章有提過，大家有興趣可以回去看看。

https://b506104028.pixnet.net/blog/post/68669671-%e9%a3%9f%e7%89%a9%e9%81%8e%e6%95%8f-%e6%95%8f%e6%84%9f-%e4%b8%8d%e8%80%90%e5%8f%97%ef%bc%8c%e5%82%bb%e5%82%bb%e5%88%86%e4%b8%8d%e6%b8%85%e6%a5%9a%ef%bc%9f%ef%bc%81

急性過敏好解決，大多數人都清楚自己對甚麼食物會產生立即性過敏，因此，只要避開過敏原食物就沒事了。

但慢性食物敏感就麻煩了，在沒有進行生化檢測的情況下，其實沒辦法知道到底對甚麼食物有慢性敏感。在這樣的情形下，一切努力都盡了，卻沒有獲得改善。

如果你有這種感覺，代表你有可能對一些常吃的食物慢性敏感了。

慢性食物敏感有可能造成皮膚起紅疹、莫名搔癢、濕疹、長痘痘等，各式各樣的皮膚症狀都有可能出現。想緩解慢性食物敏感引起的皮膚症狀，需要先到有進行慢性食物敏感檢測的診所或檢驗所做檢測，找出慢敏食物後，採取輪替或是禁食一段時間後就會有改善。

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皮膚可以反應出許多體內的營養與健康狀況，希望正在為皮膚問題感到苦惱的你/妳，可以從【營養與皮膚健康】這系列文章得到幫助，從根本的營養改善皮膚問題！

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文：鄭晴予 營養師